venerdì 3 febbraio 2012

IN CUCINA: tema PANE

BUONO COME IL PANE.............


Il primo corso di cucina quest'anno con lo chef Luca Zangoni. Lui che ama la tradizione gastronomica della regione e i cibi autentici.
Uno dei corsi più amati dalle persone che adorano cucinare.
Lo chef Luca Zangoni,offre la possibilità agli aspiranti cuochi di mettere le mani in pasta in diverse specialità culinarie e capire tutti i segreti ed i trucchi che si celano dietro i fornelli.
Una serata dedicata agli impasti, lievitazione, manipolazione e alle "DRITTE" necessarie per un pane sempre fragrante.
Data: mercoledì 15 Febbraio 
Orario: dalle 20,00 alle 22,30
Costo: € 40 per i soci oppure € 45 per i non associati. Materiale incluso.
Cosa portare: un quaderno e penna per prendere appunti durante la lezione.

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